今天为大家带来飘香糯米鸡,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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糯米浸泡,我第一次做用圆形的,那个好,粘糯,这次用长条的,容易起生!建议浸泡12小时
3
对了,加入浸泡好的香菇水,很香
4
混合后的糯米青豆
5
哈哈哈哈哈,这次我买了半只鸡蛋,因为没买到琵琶腿………被我肢解的鸡………
6
腌制鸡肉,就家常的,放点酱油酒啊什么的
7
配料切丁,香菇多点
8
炒制,没有什么秘诀,大家都会,加入浸泡香菇的水,闷一会………
9
搞定,待用
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下面铺上一层糯米
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看看料多少足,上次我放了咸鸭蛋黄,更爽
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上面再铺一层糯米,大功告成,码入蒸锅开蒸,大火25-30分钟,出锅即可。