?????春饼,想起来会使人???很幸福的感觉……带着满满的爱??为家人做一次春饼吧!饼皮儿薄如纸且透亮…春饼最佳搭档??京酱牛肉??丝????菜清新不腻口…营养丰富…健康美味[色][胜利]记得交作业哦……
食材
1
??面粉 400克
2
??水 220克(慢慢加)
3
??笨韭菜 适量
4
??绿豆芽 适量
5
??鸡蛋?? 2个
6
??红薯??细粉条 适量
7
??胡萝卜??丝 适量
8
??牛肉??丝 适量
9
??大葱 适量
10
??生姜碎 适量
11
??黄酱 适量
12
??甜面酱 适量
13
??生抽 适量
14
??料酒 适量
15
??玉米淀粉 适量
16
??食用油 适量
17
??老抽 适量
18
??白糖 适量
方法/步骤
1
?????????我用面包机和面条,也用手和面条。将400克面粉放入面包机中,慢慢倒入水中,开始搅拌面粉,搅拌到雪糕的状态。
2
? 揉成光滑的面团,盖上塑料薄膜,放松30分钟。如果面团很硬,放一段时间,然后揉成光滑的面团
3
就像包饺子,减少剂量
4
?????擀成饺子皮大小,每层都均匀刷上玉米油(个人感觉花生油味道太重,玉米油没有味道更好)然后叠放起来……
5
?????叠好的面皮两边轻轻按一下,再用擀面仗从中间往四周擀平,正反面轮流,最后擀成8寸模具大小……
6
????????? 取一个蒸笼,待蒸笼里的水沸腾后,把擀好的面团放在油纸(烤纸)上,一起放入蒸笼中,用高温蒸15分钟,取出
7
?
8
薄煎饼是纸做的又薄又亮??
9
?????热水泡粉条,也可以先煮熟……
10
????????? 新鲜又愚蠢的韭菜
11
你知道,胡萝卜,丝绸
12
?????绿豆芽清洗干净……
13
把鸡蛋打碎,撒些盐
14
我要把鸡蛋煎了,放在备用的地方。把油放在火锅里加热,放入胡椒粉,放入洋葱和姜,然后放入胡萝卜?丝,并放入绿豆芽,一些料酒,生酱油,老酱油。把鸡蛋、粉丝(熟的)放在沙司里,快炒,把韭菜放在锅里,撒上盐,把蔬菜从锅里放出来??
15
准备新鲜牛肉片
16
加入料酒、玉米淀粉、食用油拌匀
17
把油放进锅里,把牛肉丝炒熟,炒至熟,备用后加入油,炒黄酱、甜酱、酱油、白糖,炒至浓稠。把牛肉丝放进炒菜里,北京汁牛肉丝就出来了??
18
你呢?有没有感觉到食物大幅度增加?来试试吧!你必须能交作业