鸡蛋灌饼适合小孩大人老人适宜，是一个，不可多得的美食姐姐美味，又可口又健康。
食材
1
面粉 230克
2
鸡蛋 3个
3
清水香菜末葱花黑芝麻 适量
4
甜面酱大酱 1大汤匙
5
鸡酱汁 适量
6
植物油 少许
方法/步骤
1
备好食材。
2
面板慢慢将，搅成提起筷子的缓慢滴落的面糊。
3
备好刷酱的酱料。
4
锅内加入少许油加入葱花爆香。
5
放入调在一起的酱料，稠的话加六少许水小火烧开即可关火。
6
电饼档刷少量植物油上下波预热，温热时舀入面糊，摊薄摊平，饼上磕入一个鸡蛋。
7
快速先把蛋黄戳破然后就会很快捷的刮匀在整张饼上。
8
先撒黑芝麻再放香菜和葱花。
9
合上饼铛观察饼当上大热气变小后开盖子时候上边鼓起并起泡了，即可出锅。
10
带葱花的一面朝下铺在菜板上，光面上刷匀刚才做好的酱料。
11
从一侧卷起，封口朝下压住。
12
切成两段，即可上桌。
注意事项
和面糊的时候不要太稠，稠了推不开。
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