话说，冰淇淋是夏天最美好的存在！冰淇淋在夏天的受欢迎程度那是毋庸置疑的，大人小孩都喜欢！但是你会做冰淇淋吗？自己动手，会更加美味和健康哦！今天就跟着洛伊之恋来一起制作冰淇淋吧！
食材
1
淡奶油 200g
2
白砂糖 60g
3
香草粉 300g
方法/步骤
2
加入两个蛋黄，加入25g的水，（80度）打至粘稠。
3
再取一个容器，倒入淡奶油，打至9分
4
蛋液冷却后加入少量淡奶油，搅拌到没有颗粒。
5
再加淡奶油，搅拌到没有颗粒。
6
倒入容器，盖上保鲜膜或盖子。
7
冷却3小时左右就好了。
注意事项
1
香草粉也可以用香精代替
2
香草味也可以换成自己喜欢的味道做
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