自制麻辣烫,简单又美味哦!想吃什么就放什么,宵夜也可以~虽然看上去很难看,但是味道绝对棒棒的!让我找到了高中的感觉!下面让我们一起来学着做吧
食材
1
红薯粉 一份
2
莴笋干、海茸 一份
3
什锦菌菇 一份
4
土豆、莲藕、西兰花、皇帝菜、香菜 一份
5
豆腐串、丸类 一份
6
什锦香辣脆辣椒酱 适量
7
花椒 2g
8
辣椒 5g
9
蒜、大葱、食用油、盐、糖 适量
方法/步骤
2
把锅烧热,加入食用油后把蒜、花胶、辣椒、什锦香辣脆辣椒酱、大葱煸炒一会,再加入高汤(无高汤加入清水亦可)煮开,再加入盐、糖
3
水开后先将红薯粉放入锅内根据个人口感煮10-15分钟左右,捞起备用
4
再将其他准备好的食材根据易熟程度先后放入锅内,煮熟后加入再加入刚才的红薯粉即可
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