“中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功今天小编教大家来做这道土豆炖牛肉。”
食材
1
牛肉 适量
2
土豆 适量
3
辣椒 2个
4
料酒 适量
5
蒜 适量
6
花椒 适量
7
姜 适量
8
姜 1小块
方法/步骤
1
将解冻的牛肉切块。要切大块
2
倒入料酒搅拌均匀
3
将准备好的牛肉下锅去血沫，然后捞出备用
4
热锅热油 葱姜蒜爆香
5
放入牛肉翻炒
6
等牛肉变色倒入一碗水，慢炖40分钟
7
将土豆块铺在牛肉上
8
加入盐和海底捞 炖至土豆变软
9
加入辣椒
10
翻炒出锅！
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