这是一道简单又美味的菜，适合不同年龄阶段的人，如果你对炖鸡、炒鸡、白切鸡等吃腻了，可以尝试一下做酱油鸡。
食材
1
鸡 一只
2
葱 两根
3
姜 两块
4
蒜头 6粒
5
香菜 6棵
6
酱油 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
把葱、姜、蒜头、香菜全部切碎
2
把鸡腌制2个小时（放部分的刚刚切好的葱、姜、蒜头、香菜一起腌）
3
腌好后，在电饭锅里面放适量的花生油，看到油热了，就放鸡下去，把刚刚腌制鸡剩下的的汁一起倒进去，再加半碗水，把盖子盖上，煮半个小时
4
煮好之后，把鸡拿出来砍了，再在鸡上面放上一些香菜和葱
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