在我们现在的通常看法中，南瓜就是一种可食用瓜类蔬菜，味道不错。其实，南瓜的用途很多，除了当作蔬菜被人们食用之外，在农村老南瓜曾经被人们当作主食，以及用来饲养牲畜家禽，如喂猪、喂鸡鸭等。
方法/步骤
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大家都知道，鸡是一种杂食动物，农村养鸡通常就是喂点杂粮、富于不的青菜等。因此，大多数粮食作物和部分蔬菜，都是可以用来喂鸡的，包括南瓜。
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前不久，在隔壁村的亲戚家里，我们看到了堆满屋子的南瓜，至少有上百个，真的是硕瓜累累啊，看那场面都给震撼到了。我们好奇，这么多瓜，也不拿到市场上售卖，家里怎么吃得完呢？
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亲戚说，这些老南瓜都是秋末地里收回来的，价格低不打算拿去卖了，全部用来喂鸡。原来，亲戚家养了好几十只鸡，一天三顿喂的都是南瓜，且全部鸡都喂养得健壮圆肥，他家是怎样用南瓜喂出肥肥胖胖的鸡的呢？
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原来，亲戚每天早上将南瓜切块，然后加少量水用大锅煮熟。煮熟的南瓜加入米糠、麦糠搅拌均匀，晾凉后就可以拿去喂鸡了。
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老南瓜营养丰富，加上干燥的米糠或麦糠，拌均后干湿度正好，用来喂鸡非常安全。据称，用南瓜加米糠喂养的母鸡，膘肥体壮还勤下蛋；喂养小鸡也长得快。
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注意：生南瓜比较生硬，鸡不爱啄食，且生南瓜水分多，鸡吃后易拉稀，建议用南瓜煮熟后加干糠拌后再进行喂养。