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美味家庭版寿喜烧的做法

全部食材下锅后再煮三五分钟就差不多了。
食材
1

豆腐 400克

2

白菜 44克

3

香菇 56克

4

萝卜 66额

5

生抽 3克

6

陈醋 5克

7

魔芋 4克

8

洋葱 66克

方法/步骤
1

豆腐切片,用油煎成双面金黄。金针菇切去根部洗净。

2

豆腐切片,用油煎成双面金黄。金针菇切去根部洗净。

3

白菜洗净切块。茼蒿洗净。

4

魔芋丝倒出里面的水后,用清水冲洗两遍。乌冬面也可以加,我后面忘记了就没加。

5

锅内烧油,油热下香葱爆香。

6

加入白菜和萝卜垫底,然后加煎过的豆腐,加香菇、金针菇、魔芋丝。加寿喜烧汤汁,根据个人口味,我加了三分之一瓶。

注意事项

加热水,刚好没过食材就行。

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