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欧尼酱
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如何清洗猪肠
猪肠由于里面褶皱较多,用一般方法很难清洗干净,可将一锅清水烧沸,将整串生猪肠里外两面焯烫一下,下面就容易清洗了
工具/原料
沸水 盐水
方法/步骤
1
将清水烧沸,将猪肠放入烧5分钟,捞出
2
将里面翻过来,再烫5分钟
3
烫出猪肠血水即为烫好
4
用盐水将猪肠洗净,去除油脂等杂物即可
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