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教你简单的做大盘鸡!

教你简单的做大盘鸡!
食材
1

鸡腿肉 300g

2

土豆 2个

3

青椒 1个

4

豆瓣酱 2勺

5

料酒 适量

6

八角 个

7

蒜 瓣

8

姜 片

9

洋葱 个

10

盐 适量

11

油 适量

方法/步骤
1

用少许豆沙和料酒腌制鸡肉

2

切姜,用刀压蒜,削土豆皮,切辣椒。

3

在锅里放些油,加入姜和大蒜。把豆沙和番茄酱炒成红油。

4

把鸡倒进锅里,加些开水煮。把土豆放进去

5

最后放入青椒,略煮,即可装盘

6

出锅了。

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