今天给大家分享一个非常美味的小甜点。蜜汁心太软。无论是当一个桌菜,还是当茶余饭后的小零食都是非常美味的。吃货的福利。
食材
1
大红枣 半斤
2
白糖 大量
3
糯米粉 若干
4
蜂蜜 一勺
方法/步骤
1
首先准备糯米粉若干。这里推荐尽量弄多一点。
3
倒入水,或者牛奶都可以。然后放上酵母粉。
4
将糯米粉和面,合成团状,放一边发酵10分钟,待用。
5
准备大红枣若干,清洗干净。
6
然后如图,用刀将枣的一侧切开,但不要切断。去核。
7
如图所示,切至这种程度即可。
8
将发酵好的糯米团,取小块,搓成小条状。
9
然后塞入枣肚内。尽量往里塞一点,避免炸的时候掉出来。
10
锅内烧油,油烧开后,将做好的枣放入锅内。
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当炸制如图所示,糯米上起这种小泡就证明炸熟了。然后捞出备用。
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锅内放少许水,然后取一勺~两勺蜂蜜放入。
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放入3~4勺白糖。烧化。
14
然后翻炒一下,烧制黄色粘稠状。
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然后小火,将做好的枣放入。
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翻炒,直到汤汁充分烧没,包裹到枣身即可。
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捞出,摆盘。等它凉透就可以食用了,非常好吃!
注意事项
高热量食物,不建议一次吃太多
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