这款饼干口感酥松，所采用的黑白发酵淡味黄油，淡淡的乳酸发酵的香味，乳脂含量高达82%，奶香味非常浓郁。包装非常贴心的标注了刻度，用多少切多少，非常方便。制作的曲奇口感酥松，奶香味十足，是我非常喜欢的一款曲奇，推荐大家使用哦
食材
1
黄油 100克
2
糖粉 40克
3
蛋液 10克
4
淡奶油 22克
5
玉米淀粉 42克
6
中粉 93克
方法/步骤
1
100克黑白发酵黄油可软化至易戳窝处，并可加入筛过的糖粉
2
先用刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋机打匀，否则糖粉会溅得到处都是
3
常温下加入蛋液两次，用电动打蛋器打匀。确保蛋液和黄油融化，然后第二次加入；然后在常温下分两次加入淡奶油，这也是融化后的第二次
4
加入筛过的玉米淀粉和中粉，用刮刀压匀至无明显面粉。我通常混一会儿，直到看起来更细腻
5
混合后，将其放入一个安装袋（最好是硅胶），并将其挤到烘烤盘上。使用的花嘴是sn7092
6
在烤箱中间，170度，20分钟左右，或者根据自己家烤箱的实际温度，可以看到烤箱的金色
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