对于美女控滴管来说,这一个在我心里很深。与黄油花相比,味道有点硬,但美是毋庸置疑的。下午茶加一杯咖啡?我们试试吧??
食材
1
黄油 117克
2
糖粉 60克
3
全蛋液 30克
4
牛奶 10克
5
盐 1克
6
低筋面粉 140克
7
高筋面粉 60克
8
杏仁粉 30克
9
奶粉 20克
10
蔓越莓 适量
11
奥利奥饼干碎 适量
12
冰激凌勺子 1把『最小的尺寸』
方法/步骤
1
首先,材料准备好了,低筋面粉和高筋面粉?奶粉过筛混合在一起,不需要杏仁粉!!!!
2
黄油变软后,搅拌三次,加入糖粉?盐。记得每次都要搅拌均匀,再放下去,直到稍微肿白,然后加入全蛋液搅拌均匀?倒入牛奶后,垂直均匀搅拌,看不到奶液。
3
然后将粉末倒入黄油混合物中,切成糊状,搅拌均匀,无任何颗粒。
4
在成团前可根据自己想做的口味适当加抹茶粉『绿色』…草莓粉『粉红色』…可可粉『深咖啡色』…等等我自己呢一直很喜欢创新,所以原味的我加奥利奥饼干碎。粉色的我一开始用草莓粉和一丁点色素…现在用红曲粉加蔓越莓果粒,看情况放色素…为啥放色素?为了颜值??此时此刻请开始热炉啦?上下管150°
5
如果面团又干又湿,可以直接用冰激凌勺挖??? 如果不够干,就放在冰箱里冷藏20到30分钟,然后取出制作。
6
这是另外的搭配,粉色放了草莓干,不太建议。用蔓越莓比较好一点…制作完后,我用的平炉,上管110°,下管150°烤25-27分钟,具体看上色情况,最完美的就是表面不变色底部稍微有点上色。
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太饱了,不是像冰淇淋吗??
8
绿色有很强的视觉。我非常喜欢~
9
粉红女孩的心?
10
最后,它可以单独密封和包装。这是自然的,没有任何补充。送礼养生的首选是??