虾具有很好的营养，也是很多人都喜欢吃的食物，对小宝宝是很好的补充钙质的食材，我家宝宝1岁3个月了，很喜欢吃虾。
食材
1
基围虾 250g
2
生姜 15g
3
蒜 30g
4
生粉 80g
5
食盐 适量
6
料酒 少许
7
花椒粉 少许
8
孜然粉 少许
方法/步骤
1
取适量虾洗净去头（注意抽出肠线），尾部的壳最好保留，虾皮是补钙的好东西。
2
准备适量姜蒜去皮洗净，剁细备用。
3
在处理好的虾肉中加入适量料酒腌制去腥。
4
5分钟后，放入适量姜蒜、食盐、生粉、花椒粉及孜然粉（大人吃可加辣椒面）加少许水拌匀
5
在锅中倒入油，烧至8成热后，将拌好的虾逐个夹入油中炸至金黄色。
注意事项
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