超级喜欢吃花菜,用五花肉炒特别下饭
食材
1
花菜 300g
2
五花肉 150g
3
蒜 5-6瓣
4
干辣椒 3-4个
5
青蒜 2根
6
红辣椒 1个
7
生抽 2-3勺
8
盐 一小勺
9
糖 一小勺
方法/步骤
1
西兰花摘小朵
2
五花肉切片,蒜拍扁,青蒜切段,红辣椒切片
3
热锅倒一点油把五花肉炒出油
5
加入少许生抽给肉上色
6
炒至上色
7
加入花菜翻炒
8
少许盐和糖
9
花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜
10
继续翻炒至断生即可出锅
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