牡蛎高汤可以降低血脂、保肝利胆,补钙,预防动脉硬化。长期的食用,非常有益身体健康。
食材
1
带肉的猪骨(脊骨、腔骨等) 800克
2
牡蛎干 200克
3
海米 30克
4
料酒、剪片 适量
方法/步骤
1
带肉的猪骨洗净,焯一下,捞出沥水;牡蛎干、海米分别洗静。
2
沙锅中,倒入适量水,放入猪骨、牡蛎干、海米、料酒、姜片,大火烧沸,小火堡4小时即可
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带肉的猪骨(脊骨、腔骨等) 800克
牡蛎干 200克
海米 30克
料酒、剪片 适量
带肉的猪骨洗净,焯一下,捞出沥水;牡蛎干、海米分别洗静。
沙锅中,倒入适量水,放入猪骨、牡蛎干、海米、料酒、姜片,大火烧沸,小火堡4小时即可