最近孩子去推拿,医生说孩子肚子胀气,但是也不要紧,毕竟孩子还小没发育完善,我才恍然大悟,回想起来他肚子轻轻拍起来总会发出空空的声音,所以经常吃点萝卜有助排气,今天就做这个萝卜海蛎子汤。海蛎子很鲜,汤也很好喝,单独吃萝卜,估计小孩子很难下口吧。
食材
1
萝卜 一大块
2
海蛎子 少量
3
食盐 适量
4
植物油 适量
5
花椒大料面 少量
方法/步骤
1
萝卜切条备用。一小坨冰冻的海蛎子提前化好备用。
2
葱切小段下油锅翻炒几下,倒入萝卜丝。
3
不停翻炒萝卜丝,直到变得透软。
4
加适量清水,倒入海蛎子。
5
大火烧开,撇去浮沫,转中小火炖熟。
6
停火,盛入碗中,喜欢香油可以滴点香油也可以。孩子不喜欢吃葱,就不撒葱花了。海蛎子寒大,小孩子尽量少吃,但是很补钙,很矛盾啊。所以我只给他喝汤吃萝卜了。
注意事项
1
萝卜选用白萝卜和红萝卜,绿萝卜没有这几个口感好
2
小孩子风寒感冒期间别吃海蛎子
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