不用砂锅你能做出咸脆的米饭吗？因为我有一个好罐子！不相信吗？我来教你！
食材
1
大米 800克
2
腊肠 300克
3
火腿肉 100克
4
鸡蛋 2个
5
卷心菜 半颗
6
蚝油、老抽、生抽、糖、芝麻油 若干
方法/步骤
2
大米洗净三次，加水800毫升，香肠片与大米浸泡30分钟；
3
用少许橄榄油和盐浸泡过的米饭，可以使米饭清澈、光亮、耐嚼；
4
关上锅盖，煮15分钟，关火；
5
加入切好的卷心菜；
6
拌酱：将蚝油、酱油、酱油、糖、芝麻油混合，加入2个鸡蛋（只要蛋清不是蛋黄），拌好；
7
把沙司倒进米饭里搅拌均匀；
8
从锅里出来！这不简单吗？来试试吧！
9
Happycall系列低压真空锅：真空保鲜，低压不粘锅，煮米汤，简单方便，超级易用。更多的食谱将被分享！
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