想做出松软好吃的包子,关键在于面粉发酵的好与坏,下面就带大家了解一下面粉发酵的方法。
食材
1
面粉 300克
2
清水 180克
3
砂糖 40克
4
酵母 16克
方法/步骤
1
面粉放入盆内,倒入糖、酵母、水。
2
用力揉搓成面团,将面团放进大容器中。
3
盖上微湿布发酵即可。
4
总结如下。
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面粉 300克
清水 180克
砂糖 40克
酵母 16克
面粉放入盆内,倒入糖、酵母、水。
用力揉搓成面团,将面团放进大容器中。
盖上微湿布发酵即可。
总结如下。