草鱼是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做炸草鱼块吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
草鱼块 300克
2
油 50克
3
淀粉 30克
4
胡椒粉 5克
5
料酒 10克
6
盐 5克
7
蒜 5克
8
姜片 5克
9
葱 10克
方法/步骤
1
鱼块用盐，胡椒粉，葱段，蒜片，姜片腌制。
2
然后，将鱼块裹一层淀粉。
3
锅内加油，鱼放入锅内炸至金黄盛出即可。
4
总结如下。
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