炸草鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何炸出来的草鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
方法/步骤
1
首先将草鱼洗干净，切成块，如下图所示。
2
然后在草鱼面上撒入适量的盐巴、味精、五香粉和酱油搅拌均匀，腌一个小时。
3
接着倒入适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。
5
接着把鱼块放入锅中炸五分钟，如下图所示。
6
等到鱼块成型后，要用筷子翻动一下鱼块会比较好。这样能够保证鱼块的各个面都受热均匀。
7
最后用油篓控干鱼块身上的食用油就可以了。
8
这样一道美味可口的炸草鱼就做好了，希望大家能够喜欢。
上一篇：简单酥炸小鱼
下一篇：外酥肉嫩的香酥鳕鱼块