蚕蛹中含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸，用来干煸更是美味！ 简单的做法，吃起来特别香酥，快学起来吧！
食材
1
蚕蛹 500g
2
香菜 适量
3
姜 适量
4
孜然 适量
5
葱段 适量
方法/步骤
1
准时好食材，蚕蛹挤干净后冷水下锅，煮10分钟左右。
2
煮至蚕蛹票在水面上就说明里面已经熟了，捞出放凉。
3
用剪刀把蚕蛹对半剪开，去除中间的 黑芯，处理好的蚕蛹装盘。
4
加入玉米淀粉搅拌均匀，热锅烧油炸蚕蛹。
5
锅中留少油，放入葱姜蒜，小米辣段炒香。
6
再倒入蚕蛹，加生抽，孜然，盐。翻炒均匀 再加的点香菜一起翻炒更好吃哦~。