黄花菜、木耳、猪肉都是含铁比较高的食材,青椒富含维生素C,可帮助人体更好的吸收铁,同时本道菜调味料较少,适合孕妇及缺铁人士。
食材
1
干木耳 10g
2
五花肉 250g
方法/步骤
1
食材准备:五花肉切片,木耳黄花菜凉水泡发洗净,青椒切块,葱斜切段,姜蒜拍碎。
2
净锅烧热,放入五花肉小火煸至油脂浸出。
3
放入葱姜蒜继续煸炒。
4
放入酱油,煸炒均匀。
5
放入木耳,黄花菜煸炒。
6
起锅前放入青椒块,翻炒断生即可。
上一篇:孕妇贫血应当如何补血?
下一篇:莲子粥的做法,孕妇养血粥