红鳌鏊虾雌雄异体。在同龄亲虾中,雄虾均大于雌虾。雌雄亲虾的外形鉴别特征为:雄虾大鳌掌节前外缘有一膜质红斑，输精管开口于第5 步足基部，有生殖乳突:雌虾大螯掌节前外缘无膜质红斑(或极不明显)，输卵管开口于第3 步足基部，并有薄膜覆盖。
方法/步骤
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红螯螯虾自然种群的雌雄比为1.16 :1。在选留供人工繁殖虾苗用的亲虾时，雌雄比以3: 2 或1: 1为宜(孵化率可达90%左右)。雄虾过多，反会降低雌虾抱卵率;过少，则卵的受精率较低。
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亲虾应选择1~2 冬龄、体重70~100 g 的大虾(其抱卵数多，后代质优),并要求肥壮、无病、无伤、附肢完整、体表光滑(无固着类纤毛虫和切头虫等附着生物)、反应敏捷、活动力强。
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3 冬龄以上 的老虾，个体虽大,但交配能力和产卵数均已明显下降，不宜选用。已退化的亲虾亦应淘汰。
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亲虾可用离水保湿法运输。盛器为泡沫塑料箱，装运时先在底部垫一层水草(凤眼莲或喜旱莲子草),淋水少许，将亲虾放在其上,再覆盖一层水草,淋水，然后封箱启运。
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运输密度随亲虾体重、气温和运输时间的不同而异。一般60 cmX40 cmX30 cm 的泡沫塑料箱，每箱可装100 尾左右亲虾。在15~20 C和运输时间为2天左右时，开箱时的成活率可达85%~90%。
注意事项
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分享是总结于大学期间学习的专业课知识，版权归原作者所有《淡水养殖》关青 徐竹青主编，仅希望借此宝贵的经验分享给有需要的朋友们，感谢老师大学期间的教学。
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配图来源于网络