做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
鲜虾 300克
2
鸡蛋 50克
3
白料酒 15克
4
淀粉 20克
5
西红柿 45克
6
大蒜 10克
7
白糖 5克
8
芝麻油 25克
方法/步骤
1
虾去头去壳去虾线,用清水洗净,虾仁加白料酒、淀粉抓匀。
3
番茄洗净去皮,一罪牢佛半切小丁丁,一半切丁丁,加入大蒜,白糖,芝麻油,红油豆瓣酱,盐。一起放入平底锅。
4
中高火煮开后,再加盖煮5分钟,倒入煎过的虾仁翻炒均匀。
5
一边搅拌一边倒入打好的蛋液,搅拌至蛋液半熟状态,就可以啦!
6
完美出锅。开吃鉴随吧小伙伴们。无惹耍敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。