市场上有不少的瓠子，很久没有吃了，今天买了一个，瓠子的水分多，有微微的甜味，口感和葫芦有点像，现在来做一份尝尝吧
食材
1
瓠子 1个
2
盐 适量
方法/步骤
1
瓠子洗干净，把皮刨掉，切掉两头
2
瓠子切成薄片后，再切成丝，葱洗净切碎
3
锅烧热，加入适量油，油热后倒入瓠子翻炒
4
葱末放入锅中翻炒几下
5
加入适量的盐翻炒
6
加入少许的水，大火翻炒几下
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