粉葛红萝卜龙骨汤的做法
食材
1
猪大骨头 500克
2
葛根 400克
3
胡萝卜 1根
4
蜜枣 3颗
5
食盐 5克
6
水 适量
方法/步骤
1
葛根去皮切小块，猪大骨头也切成块备用
2
锅内烧开一大锅水，将猪大骨头放进去焯除血水，再取出洗净
3
将蜜枣、葛根和猪大骨头放进高压锅里，放入足够的水，调到最大档位，30分钟，让材料在高压锅里焖煮30分钟
4
将煲好的汤转倒入大砂煲里，胡萝卜去皮切块
5
加进去，大火烧开转最小火慢煲30分钟
6
调入适量的盐，搅拌均匀即可
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