汤面里放些青豆，原来是这么的提味！
食材
1
羊肉 适量
2
香菇 适量
3
青豆 适量
4
挂面 适量
5
生抽 少许
6
香菜 少许
方法/步骤
1
选一块羊腿肉切成片，香菜切碎备用。
2
香菇去根切成片，青豆洗净备用。
3
锅中放清水，水沸后放入羊肉焯一下去血沫，捞出。
4
锅中放水，水沸后放入适量的挂面，煮两三分钟。
5
放入香菇继续煮。
6
放入青豆。
7
最后放入羊肉和少许盐、料酒、生抽，煮三四分钟后，关火盛出撒香菜。
注意事项
1
放少许白胡椒，味道更好！
2
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