好吃
食材
1
大米 350克
2
羊肉(前腿) 500克
3
洋葱 50克
4
胡萝卜 500克
5
葡萄干 10克
6
盐 5克
7
生抽 10克
8
酱油 4克
方法/步骤
1
准备好材料:羊肉切成3cm左右的方块,别太小了
2
胡萝卜和葱头切条备用
3
锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒
4
羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜翻炒
5
然后把肉先捞出来,把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中,加入洗好的米抹平,不要搅拌
6
饭蒸好了,撒上洗干净的葡萄干,用铲子搅拌均匀香喷喷的羊肉抓饭就好啦~可以吃啦
注意事项
撒点葱花
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