羊排可滋补身子，驱寒保暖，这里给大家介绍一种羊排的做法。
食材
1
羊排 一块
2
姜 一小块
3
鸡精。 4克
4
白酒 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
羊排洗净，切成块。取一块姜，切成片，用适量白酒和姜片焯一下羊排，去味。炖锅里放水，水煮开了放入姜片，花椒和羊排。
2
炖3个小时就可以了，炖好后放萝卜，盐和鸡精，煮开。最后可撒点香菜。
注意事项
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