一直很喜欢吃烧烤,羊排有点骚,但是烤出来却非常香,吃都吃不够。快来和我一起学起来吧。
食材
1
羊排 适量
2
姜 适量
3
酱油 适量
4
蚝油 适量
5
孜然粉 适量
方法/步骤
1
开水烫下羊排,去血水。
2
捞出放入锅内,放几片姜,煮10分钟。
3
把蚝油,酱油,孜然粉拌均匀。
4
羊排煮好倒入调料拌均匀腌制。
5
把羊排放到锡纸上,底部可以戳孔避免出水沉积,这样出来的羊排干且香一点。
6
烤箱220度预热,把羊排放进去烘烤20分钟左右就可以了。
注意事项
1
食材记得选用新鲜的。
2
煮久一点更入味哦。