好吃不过饺子!早上,在家里吃上十个热乎乎的水饺那是最大的享受。可是要想吃到这道美味,要么起早,要么头天晚上弄好,还有一着就是吃冻饺子。说到吃冻饺子,有一个问题会出现,那就是煮冻饺子会有煮破的情况,蟾蜍帮度友解决这个问题。
工具/原料
冷冻饺子
冷冻水饺的煮法
1
把冷冻水饺提前准备好,如果有相互粘连的要仔细掰开。
2
锅内放入冷水,水量要稍大一些,饺子放入水中才不易粘连。
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当水温度达到体温相当时,把饺子投入水中。简单地把水饺划上一划,之后就可以等候开锅。
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水开后按平时煮水饺的方式霍拉。
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等到全部水饺漂浮起来就可以出锅啦。
鲜水饺的煮法
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冷水下锅,盖好盖子把水煮沸。
2
打开锅盖,把饺子分散投入热水中。
3
用勺子(漏勺)的背部顺向的搅动,以免相互粘连。
4
全部水饺漂浮起来表明已经煮熟,可以出锅啦。
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