小鱼干味道相当不错，很多人都特别喜欢，那么，三鲞鱼干要怎么做呢，快来跟我一起烹饪吧。
食材
1
鱼干 300g
2
香菜 一小把
3
姜 1块儿
4
蒜 5瓣
5
盐 2小勺
6
味精 1小勺
7
生抽 3勺
8
料酒 2勺
方法/步骤
1
鱼干用水冲洗一下
2
姜和蒜切片和切末
3
香菜切沫
4
姜和蒜煸香
5
鱼干放入炸香，烹入料酒
6
出锅前放入少许盐和味精，生抽调味即可
注意事项
记得小鱼干要选用新鲜的哦~
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鱼干 300g
香菜 一小把
姜 1块儿
蒜 5瓣
盐 2小勺
味精 1小勺
生抽 3勺
料酒 2勺
鱼干用水冲洗一下
姜和蒜切片和切末
香菜切沫
姜和蒜煸香
鱼干放入炸香，烹入料酒
出锅前放入少许盐和味精，生抽调味即可
记得小鱼干要选用新鲜的哦~