很清爽的一道蔬菜小炒,简单的几样配料,出品效果却是非常棒的
方法/步骤
1
西芹切斜段
3
西芹放入开水锅里略微水出
4
腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用
5
锅里留底油烧热,放入西芹翻炒
6
接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久
7
快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可
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西芹切斜段
西芹放入开水锅里略微水出
腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用
锅里留底油烧热,放入西芹翻炒
接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久
快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可