芥末口味辛香刺鼻，蜂蜜则是香浓甘甜，两种口味相反的调料放在一起，搭配炸鸡，味道鲜美。这里为大家带来巨咖的芥末蜂蜜炸鸡怎么做。
食材
1
鸡翅根 10个
2
面包糠 200克
3
燕麦 200克
4
鸡蛋 1个
5
啤酒 100毫升
6
面粉 100克
7
淀粉 30克
8
橄榄油 10毫升
9
盐 5克
10
黑胡椒 5克
11
黄芥末 10毫升
12
蜂蜜 10毫升
13
料酒 适量
方法/步骤
1
鸡翅根洗净，加入橄榄油，盐，黑胡椒，料酒腌制，大约20分钟左右。备用。将啤酒和盐、面粉、淀粉、混成面糊。备用。面包糠加燕麦，混合，备用。
2
给腌好的鸡翅挂上面糊，再裹上面包糠和燕麦。放入油锅，中火炸熟。
4
将混合好的蜂蜜芥末均匀涂到炸鸡上，再撒上芝麻，完成。
注意事项
炸鸡翅根的时候不宜用大火，中火可以保证鸡翅根的鲜嫩。