自从韩国炸鸡传入中国，一夜之间，大街小巷遍地都能闻到炸鸡的味道，相信不少人也都对炸鸡喜爱不已。当然，能自己在家里自做炸鸡是最好不过了。这，咯咯伽能帮到你，让你吃上美味的炸鸡。
食材
1
鸡腿 5个
2
生姜 50g
3
蒜头 适量
4
月桂叶 适量
5
韩式辣椒酱 适量
6
番茄酱 适量
7
草莓酱 适量
8
麦芽糖 适量
9
料酒 适量
10
糖 适量
11
辣油 适量
12
洋葱 适量
方法/步骤
1
1.将鸡腿洗干净，放入锅中，加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟，捞出后用凉水洗净。
2
2.往鸡腿中加入盐、胡椒粉腌制30分钟左右
3
3.在腌制鸡腿的时候，将所有制作甜辣酱的材料放到锅中熬煮，(韩式辣椒酱 番茄酱 草莓酱 麦芽糖 料酒 糖 辣油 蒜末 洋葱)等酱料开始冒泡后，再熬个1分钟左右即可
4
4.将腌制好的鸡腿放到塑料口袋中，加入油炸粉混合均匀，放置10分钟
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6.将之前熬好的甜辣酱挂在炸鸡上
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7.最后装盘即可