什么是集成灶？集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。也正是因为这些优点，近年来，集成灶走进越来越多的家庭，尤其是年轻家庭。我们在厨房看到更多的集成灶身影，也意味着中国家庭对厨房健康越来越重视。那么，到底什么是集成灶？集成灶又为我们厨房带来哪些改变呢？
方法/步骤
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集成灶超高抽油烟率传统厨房设备排烟效率在40%-60%，油烟空间流通距离长，油烟扩散严重，在上升过程中很大部分扩散到室内，导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生工作成了繁琐的重任。集成灶的吸油烟率普遍优于传统集成灶，像美大集成灶的吸油烟率就在99.6%以上，创新于用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。
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集成灶空间设计更合理集成灶四合为一，采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，集成环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间。传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间，为了保护室内环境厨房必须隔离，空间利用率小，且如今厨房多数设计为阳台式，安装受到极大限制。
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集成灶安全性好采用熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，异味气体超标自动吸排，定时提醒功能，因采用深井式制造结构，使用过程中可起到安全防护作用，总之安全保障系数高。普通灶具使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一但燃气泄漏扣果不堪设想。
注意事项
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集成灶的电源不能预留在集成灶的后面，插座加插头的厚度会使集成灶突出门板之外，不利安装施工，严重影响厨房整体美观。
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集成环保灶要求安装在通风良好的厨房，进气软管最好不应超过2米。
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使用人工煤气的用户，须经常清理火盖上的火孔以免堵塞。
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