萝卜排骨汤是一款很简单的家常汤，在冬天很多家的饭桌上都会有。以前炖排骨汤大多都是清炖，今天忽然脑袋一热，干脆还是用小时侯家里炖排骨的方法炖一次排骨汤吧。
食材
1
排骨 400g
2
萝卜 500g
3
盐 适量
4
姜 适量
5
花椒 适量
6
八角 适量
方法/步骤
1
1.排骨洗净，沥干水分，煮开去掉血水，捞出备用
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2.锅中加水，加入姜片、花椒和八角
3
3.平底锅烧干水分，将去掉血水后的排骨放入平底锅中
4
4.中小火煎至两面金黄
5
5.水开后，加入煎好的排骨，中小火炖半小时
6
6.萝卜洗净去皮后切块
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7.加入锅中
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9.关火，撒上食盐。装碗，撒上香菜即可开吃了
注意事项
喜欢喝油汤的朋友可以加一点油煸排骨
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