月子餐猪肝的做法?很多朋友都不是很清楚,下面我就给大家介绍下我的经验吧,希望可以帮助到大家。
工具/原料
1
菠菜
2
猪肝
方法/步骤
1
我们先把猪肝切成薄片,然后我们用盐把猪肝腌制,这个时候我们把菠菜根上的那些细须刮掉。
2
我们把菠菜洗净然后切成长段,慢慢控水分, 接着我们开始圆葱和姜切丝,然后把菠菜焯水。
3
我们把焯水后的菠菜放在容器里备用,接着我们起锅烧油,开始放葱姜蒜,煸香出味。
4
我们把煸香出味的姜和蒜还有油移锅,然后加适量的清水,把猪肝洗盐后放入锅里大火煮两分钟。
5
最后我们放入菠菜,加入适量的鸡精和食盐,我们搅拌一下就可以食用了,快试试吧。
总结
1.腌制猪肝。2.菠菜焯水。3.按照步骤做。
注意事项
1
产妇吃调料要少。
2
以上仅是个人观点。
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