简单可口的雪蛤、桃胶、银耳汤
食材
1
桃胶雪燕皂角米 15克
2
雪蛤 3克
3
红枣 3颗
4
银耳 1朵
5
姜 1片
6
枸杞 少许
7
莲子 少许
8
冰糖 少许
方法/步骤
1
把配料照下来。
2
首先,我们应该对付雪蛤。在发泡前,应将雪蛤的黑筋剥去,去掉鱼味。
3
将雪蛤切成小颗粒,放入姜片,除去腥味;倒入清水浸泡约12小时。期间换2-3次水,泡发效果会更好!同时,处理桃胶、海燕、皂甙,浸泡20小时左右。银耳和其他成分在水中浸泡约2小时。
4
配料正在准备中。
5
倒入1.5L纯净水烧开。
6
倒入枸杞,莲子和红枣。
7
倒入银耳。
8
把桃子口香糖倒进去。煮30分钟。
9
倒入雪蛤,炖10分钟。加入冰糖,再炖10分钟。
10
完成!
11
我们吃吧!
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