菜籽油对身体是最好的,一般都是农家买的,可以说是天然食品了,可是很多人不知道怎么把它的气味烧掉。今天小编就分享一下,用菜籽油怎么烧肉好吃?可以跟我一起试下。
食材
1
肉片 200g
2
油 20g
3
盐 3g
4
酱油 5g
5
味精 2g
6
黄酒 10g
方法/步骤
1
开火,锅里放入菜籽油,把它烧沸。
2
倒入肉片炒一会儿,加入3g盐5g酱油炒均匀。
3
加入黄酒去掉肉腥味。
4
加入适量开水。
5
盖上锅盖,把肉煮熟。
6
加入2g味精。
7
关火,最后炒一下,呈起即可。
注意事项
1
肉片是提前切好的,你可以买新鲜的肉洗净,再自己切好。
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