近两年走出国门最多的食品可能就是老干妈和卫龙了。这两者不仅在国内有着超高的人气，在国外依旧热度不减。小编看了看，在美亚上，这两种随便卖一卖都是几美元到几十美元不等。也是厉害了word老干妈！老干妈的魅力就在于，虽然有点辣，但是吃着爽！吃完以后口中的浓香让你把持不住的还想吃。今天给大家介绍的就是经典的老干妈炒饭，快捷的做法，经典的味道，赶紧做好发到朋友圈去炫耀吧~
食材
1
剩米饭 一碗
2
老干妈 适量
3
鸡蛋 两个
4
青豆粒 50g
5
火腿丁 50g
6
黄瓜丁 50g
7
胡萝卜丁 50g
8
酱油 适量
9
葱花 适量
10
姜末 适量
方法/步骤
1
碗中打入两个鸡蛋，锅烧热加入食用油，鸡蛋打散后倒入锅中，炒熟盛出备用
2
下入老干妈，加入火腿丁和青豆粒翻炒均均，加入剩米饭，翻炒均匀
3
加入炒好的鸡蛋，葱花，姜末，酱油，胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒均匀
4
炒熟的米饭盛出放到碗中压实，倒扣在盘中即可