北方冬天的天气干燥,容易上火,赶快炖些简单的荸荠糖水,清清肺泻泻火。
食材
1
银耳 20克
2
荸荠 10个
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
食材:荸荠、银耳、冰糖。
2
银耳提前泡发,泡发好的因而撕成小朵,摘去老根。家里如果有红枣,多放几颗,好吃。
3
将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中,加适量清水。
4
启动汤粥键炖制。
5
煮银耳的时候马蹄去皮后切小块。
6
如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。
7
汤粥程序进行到一半,放入切好的马蹄和冰糖,盖上盖子继续炖煮。
8
电饭煲汤粥程序结束即可。
9
银耳马蹄甜汤成品图。
注意事项
1
荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,建议熟制后食用。
2
银耳不可过夜食用,最好当天吃完 。
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