和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
三黄鸡 一只
青椒
红椒
葱
姜
蒜
花椒
大料
桂皮
小茴香
丁香
白芷
黄豆酱
老抽
料酒
盐
鸡精
方法/步骤
1
三黄鸡洗净斩小块，放开水里把鸡块过下水，去除鸡的血腥味，捞出鸡块待用。
2
椒、红椒切块。
3
葱切段、姜切丝、蒜切片。
4
炒锅烧热加油，下入花椒、大料、桂皮、耻付信小茴香、丁香、白芷炒出香味。惹罪
5
下入葱段、姜丝，再下入鸡块翻炒。
7
炒到汤汁渐无，加入一大勺黄豆酱翻炒，如果太干可一边炒一边分几次点入少量清水。
8
炒至熟烂后，再下入青椒、红椒翻炒约1分钟，加盐、鸡精炒匀出锅。
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