长大后的我已经没有那么爱吃甜食了,但是每每看到叫卖冰糖葫芦的小摊时,总会回忆起童年~ 童年的经典美食,确定你不学?
食材
1
山楂 350克
2
白砂糖 150克
3
水 40克
4
竹签 适量
方法/步骤
1
新鲜山楂洗干净后放入盐水里浸泡15分钟左右,取出去蒂清洗干净,沥水备用把准备好的山楂用竹签串号把白砂糖放入锅里,加水,大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠,颜色发黄
2
把串号的水果串迅速裹上糖浆,平摊在抹过水的平面上,待冷却后即可! 这么这么简单的经典美食你会了吗?
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