昨天，一同事妹妹说：“今天早上，我老公出去晨练的时候，捡了一个4000多块钱的手机，然后就打电话还给人家了，那人还挺好，给我们家买了些鸡蛋啥的表示感谢。”这边话音刚落，另一同事妹妹的电话就响了，接过电话之后，她说：“我老公的手机丢了，打过电话去之后，那人倒也接了，但是说没时间，说白了，就是根本不想还。”嘿，你说，都是人，差别咋这么大呢？
工具/原料
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原料：羊排一块，山药一根，胡萝卜两根、油麦菜一棵
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配料：食用油、郫县豆瓣酱、炖羊肉调料（或自备香料）、葱一小段，姜一小块，酱油、蚝油、盐适量
方法/步骤
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羊排剁成小块、用清水漂洗几遍，沥水备用。
2
山药、胡萝卜均切成大小均匀的块备用。
3
大葱切块，姜切成大块（呜呜，家里没有了），准备好香料（这可是菏泽的同事给的专门炖羊肉的料子啊）
4
炒锅烧热后放少许油，放入香料煸炒出香味，加入羊排煸炒至羊排变色
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放入葱块煸炒一下后，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
6
放入酱油和蚝油煸炒均匀后，倒入热水，开锅后改小火并盖上盖慢炖，
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等羊肉差不多快熟时，倒入山药、胡萝卜继续炖至软烂，加盐调味，最后放入油麦菜翻个就行。
注意事项
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1、炖羊肉的话用带骨的会比较香。
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2、放入蔬菜后要多炖一会，山药和胡萝卜面面的、软软的才好吃；我家儿子喜欢吃油麦菜，但是油麦菜不能炖太久，所以最后放入翻个就行。
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3、如果汤放的多，吃完后涮个火锅也不错。
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