羊肉是一种营养非常丰富的肉类。那么，自己在家怎么做生炒羊肉呢？下面，就让小编给大家介绍一下吧。
食材
1
羊肉 适量
2
洋葱 适量
方法/步骤
1
羊肉切片，最好每片在2毫米厚
2
洋葱剥皮，切成条，粗细一致，水洗两遍。
3
准备佐料，葱姜蒜，花椒等；
4
开火热锅，倒入适量油，等油热后放入各种佐料，翻炒，将羊肉倒入锅中翻炒
5
待羊肉变色后放入孜然，放入三勺即可
6
翻炒三分钟，再倒入洋葱，倒入酱油醋，翻炒五分钟即可出锅，洋葱炒至断生，不可太过。
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