今日分享一道糖醋里脊的做法。
食材
1
里脊肉 适量
2
盐 适量
3
鸡蛋 适量
4
淀粉 适量
5
十三香 适量
6
食用油 适量
7
番茄酱 适量
8
白糖 适量
9
陈醋 适量
10
白芝麻 适量
方法/步骤
1
准备里脊肉一块，切条备用。
2
撒适量盐，打入一个鸡蛋，取适量淀粉。
4
锅里热油，油温五成热，把肉条下入锅里。
5
炸至金黄酥脆捞出。
6
锅里留底油，放入番茄酱，白糖，陈醋，熬至起泡。
7
放入肉条，翻拌均匀。
8
撒上白芝麻，糖醋里脊做好。
注意事项
糖适量放，不宜太多。
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