很多人都喜欢喝酸奶,今天小编就来说说,手工酸奶怎么做。
方法/步骤
1
清洁酸奶机内胆,晾干。陶瓷内胆耐酸性好,导热均匀,适合酸奶的发酵。
2
倒入牛奶,建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。
3
倒入酸奶发酵剂,一次做500ml酸奶,用一半菌粉,将剩下的密封好。
4
用玻璃棒或筷子充分搅匀,上盖通电,发8至12小时酸奶制成。
上一篇:自制酸奶(酸奶菌版)
下一篇:希腊酸奶的家常做法
清洁酸奶机内胆,晾干。陶瓷内胆耐酸性好,导热均匀,适合酸奶的发酵。
倒入牛奶,建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。
倒入酸奶发酵剂,一次做500ml酸奶,用一半菌粉,将剩下的密封好。
用玻璃棒或筷子充分搅匀,上盖通电,发8至12小时酸奶制成。